營廚 (第十八期) 第35頁
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名人「有營食譜」
熱量和各營養素的含量，是參考美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算，數值只作參考用。
本食譜由王嘉樂先生提供。
試食兵團話你知 京都蘿蔔蓉加入蛋白清蒸，細膩爽滑，加上鰹魚花、味醂、柚子皮等煮製的醬汁，清淡芳香。 |
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