營廚 (第五期) 第3頁

春話

出街食飯想食得健康，除了到「有『營』食肆」揀選「3少之選」及「蔬果之選」的「有『營』菜式」外，還有什麼法子？莫非要請位營養師同行食飯？未必！我們由今期開始邀請了營養師向大家傳授「有營秘笈」，教大家如何在不同食肆也可食得健康。今次我們就去了香港人最常到的茶餐廳，示範在茶餐廳吃飯也能少油、少鹽、少糖。千萬不要錯過！

還有「2009有『營』廚藝大比併」將於5月25日至6月29日接受公開投票，市民不但能到訪入圍食肆品嚐參賽菜式，還可以郵寄或上網投票選出心水菜式。成功投票的人士，更會自動參加大抽獎，有機會獲得總值港幣10,000元超市現金券，詳情請瀏覽「有『營』食肆」主題網站http://restaurant.eatsmart.gov.hk。