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營廚 (第五期) 第25頁

營廚 (第五期) 第25頁

炮製色香味

 

每一份

熱量

595千卡

碳水化合物

103克

蛋白質

24克

脂肪

10克

12克

鈉質

953毫克

 

熱量和各營養素的含量,是參考美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算,數值只作參考用。

 

本食譜由Studio City Bar & Cafe提供

 

試食兵團話你知

有人說,番茄代表了意大利菜的特色。這款意式香辣番茄醬鮮蝦意大利粉除了使用鮮番茄外,還加入指天椒,令醬汁不會太酸而帶一點辛辣,十分醒胃,同時也突出了蝦的鮮味,配上雜菌,絕不單調。

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