營廚 (第十六期) 第33頁
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名人「有營食譜」
熱量和各營養素的含量，是參考美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算，數值只作參考用。
本食譜由蔡肇峯先生提供。
小貼士 果醬可隨個人喜好而改用草莓、紅桑子等果醬調製，同樣得宜。
試食兵團話你知 鬆脆的小酥角，造型別緻，加入以鮮藍莓煮成的果醬，令人回味無窮。 |
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