營廚 (第十期) 第21頁
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金獎有營菜式
熱量和各營養素的含量，是參考美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算，數值只作參考用。
本食譜由大盛日本料理提供。 小貼士 以焗的方法烹調蔬果，既減少水分流失，又保持了蔬果的色澤。 |
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