營廚 (第九期) 第39頁

營樂無窮

齊來活出健康新方向

香港特區政府為了對抗各種與不健康的生活模式引致的非傳染病所帶來的威脅，已制訂預防及控制非傳染病的全面策略，並加強促進健康的工作。

衞生署剛推出一幅新的圖像及標語，藉以提高公眾的關注，並呼籲各界齊心協力推動健康生活模式。「活出健康新方向」鼓勵未曾作出改變的市民，踏出健康第一步。

圖像的設計強調實踐健康生活模式是愉快、令人享受的，而心境開朗亦對健康有裨益。橙色代表熱誠和快樂；綠色則象徵和諧和清新。「康」字上面的紅蘋果標誌着健康飲食。兩個充滿動感的人型公仔展露笑容，代表體能活動能令人健康愉快。

伙伴關係及各界的支持對於締造有利促進健康的環境十分重要。圖像中的兩個人型公仔正好呼應這意念，他們攜手朝着同一方向以實現共同的目標。

健康是每個人所關心的事。讓我們齊來創造一個充滿愛心的社會，為市民大眾開創更多健康的選擇。今天就作出你的抉擇， 「活出健康新方向」！

2010美食博覽都有營

喜歡四出尋找美食的朋友，一定不會錯過每年一度的美食博覽。一如以往，我們的營養師藉着這個理想平台在8月14日舉行講座，向各位以互動的問答遊戲方式，解說「有『營』食肆」和少吃油的飲食貼士！是次講座的參加者反應非常熱烈，每位參加者均獲精美紀念品一份。