營廚 (第八期) 第37頁

營樂無窮

少油，唔該!

見到所點選的菜式滿碟油光時你會怎樣做？照樣吃下去？用紙巾印一印，還是用水清洗？聰明的做法當然是在點菜時說聲「少油，唔該！」。現今的食肆一般都會配合市民的要求去烹調菜式，所以不用害羞，說出你的要求吧！

如你想吃得更有保証，最容易莫過於光顧「有『營』食肆」點選三少的「有『營』菜式」。快瀏覽「有『營』食肆」專題網站http://restaurant.eatsmart.gov.hk，定會找到一間在你的附近！

開飯喇！

想找間「有『營』食肆」開飯局？現在除了上「有『營』食肆」專題網站http://restaurant.eatsmart.gov.hk外，你還可在《開飯喇！》OpenRice.com找到心水食肆。由現在至今年八月期間，「有『營』食肆」標誌會在《開飯喇！》網站出現，從今市民在搜尋食肆見到這標誌出現時，便會知道這是一間關心大衆健康的食肆。

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