吃 沙 律 太 清 淡 了 ， 要 多 放 些 沙 律 醬 , 但 … … . 香 港 營 養 師 協 會 會 長 ， Sylvia 說 ： 「 部 分 沙 律 醬 含 頗 高 的 熱 量 ， 例 如 一 茶 匙 千 島 醬 便 有 59 千 卡 的 熱 量 ， 而 ...

蔬 菜 還 是 煮 熟 比 較 好 ？ 不 少 人 都 愛 吃 沙 律 ， 但 吃 不 得 其 法 ， 或 會 影 響 營 養 均 衡 。 香 港 營 養 師 協 會 會 長 ， 林 思 為 （ Sylvia ） 提 醒 大 家 如 何 吃 沙 律 吃 得 營 養 、...

沙 律 大 作 戰 不 少 人 都 愛 吃 沙 律 ， 但 吃 不 得 其 法 ， 或 會 影 響 營 養 均 衡 。 香 港 營 養 師 協 會 會 長 ， 林 思 為 （ Sylvia ） 提 醒 大 家 如 何 吃 沙 律 吃 得 營 養 、 美 味 兼 備 。...

水 果 跟 其 他 食 物 一 樣 ， 以 烤 、 焗 和 少 油 快 炒 等 方 法 烹 煮 ， 可 避 免 身 體 攝 取 過 多 油 分 。 此 外 ， 水 果 宜 切 成 大 塊 ， 減 少 暴 露 於 空 氣 中 ， 可 減 慢 氧 化 速 度 。 如 果 ...

中 菜 常 以 鮮 果 入 饌 ， 除 為 菜 式 添 加 清 甜 口 感 外 ， 還 幫 助 人 體 吸 收 水 果 中 的 某 些 養 分 。 註 冊 營 養 師 Rhoda 表 示 ， 大 部 分 水 果 所 含 的 維 他 命 A 和 E 均 屬 脂 溶 性 ...