营 养 师 林 思 为 (Sylvia) 提 出 选 择 火 锅 汤 底、 食 材 和 酱 料 时 可 注 意 的 饮 食 贴 士：

火 锅 汤 底 ： 宜 选 择
清 鸡 汤、 豆 腐 鲜 鱼 汤 底、 瑶 柱 海 鲜 汤、 冬 ...

蔬 菜 面 食 营 养 师 林 思 为 (Sylvia) 建 议 大 家 选 择 清 汤、 鱼 汤 和 菜 汤 等 汤 底； 除 了 蔬 菜， 也 可 选 吃 淀 粉 质 较 丰 富 的 饺 子 和 面 食， 如 芋 丝、 生 面 和 上 海 年 糕 等； 肉 类 方...

亲 朋 聚 餐， 很 多 时 候 都 选 择 吃 火 锅， 尤 其 于 秋 冬 季 节， 酒 楼 食 肆 更 会 推 出「 任 食 火 锅 」 或 「 火 锅 放 题 」 等 噱 头 招 徕。 营 养 师 林 思 为 (Sylvia) 提 醒 大 家， 吃 火 锅 要...

猪 肉 是 大 家 经 常 食 用 的 肉 类 ，可 作 主 菜 ， 又 可 配 搭 不 同 的 菜 式 ， 只 要 小 心 选 择 和 烹 调 得 当 ，仍 然 是 健 康 兼 美 味 的 食 材 。 营 养 师 箫 沛 霖 ( Frankie ) 提 醒 大 家 ...

因 为 猪 的 内 脏 ( 俗 称 猪 杂 ) 被 不 少 人 视 为 人 间 美 味 ， 加 上 部 分 中 国 人 有 着 的 饮 食 观 念 ， 所 以 吃 猪 内 脏 仍 然 十 分 普 遍 。 然 而 ， 营 养 师 箫 沛 霖 ( Frankie ) 认 ...