营养师篇

年份
吃 沙 律 太 清 淡 了 , 要 多 放 些 沙 律 酱 , 但 … …  .
吃 沙 律 太 清 淡 了 , 要 多 放 些 沙 律 酱 , 但 … … . 香 港 营 养 师 协 会 会 长 , Sylvia 说 : 「 部 分 沙 律 酱 含 颇 高 的 热 量 , 例 如 一 茶 匙 千 岛 酱 便 有 59 千 卡 的 热 量 , 而 ...
蔬菜还是煮熟比较好?
蔬 菜 还 是 煮 熟 比 较 好 ? 不 少 人 都 爱 吃 沙 律 , 但 吃 不 得 其 法 , 或 会 影 响 营 养 均 衡 。 香 港 营 养 师 协 会 会 长 , 林 思 为 ( Sylvia ) 提 醒 大 家 如 何 吃 沙 律 吃 得 营 养 、...
沙律大作战
沙 律 大 作 战 不 少 人 都 爱 吃 沙 律 , 但 吃 不 得 其 法 , 或 会 影 响 营 养 均 衡 。 香 港 营 养 师 协 会 会 长 , 林 思 为 ( Sylvia ) 提 醒 大 家 如 何 吃 沙 律 吃 得 营 养 、 美 味 兼 备 。...
食 果 有 法 更 健 康
水 果 跟 其 他 食 物 一 样 , 以 烤 、 焗 和 少 油 快 炒 等 方 法 烹 煮 , 可 避 免 身 体 摄 取 过 多 油 分 。 此 外 , 水 果 宜 切 成 大 块 , 减 少 暴 露 于 空 气 中 , 可 减 慢 氧 化 速 度 。 如 果 ...
鲜 果 入 馔 好 处 多
中 菜 常 以 鲜 果 入 馔 , 除 为 菜 式 添 加 清 甜 口 感 外 , 还 帮 助 人 体 吸 收 水 果 中 的 某 些 养 分 。 注 册 营 养 师 Rhoda 表 示 , 大 部 分 水 果 所 含 的 维 他 命 A 和 E 均 属 脂 溶 性 ...