三星「有营食肆」如，是位于荃湾西如心酒店的中菜厅。餐厅团队勇于创新，善于利用多变的烹调技巧处理食材，炮制别树一帜的健康菜肴。随着炎夏来临，中菜行政总厨黄伟成师傅精选新鲜蔬果入馔，推出多款卖相精致的「有营菜式」，让顾客感受与别不同的夏日。 三星「有营食肆」如，是位于荃湾西如心酒店的中菜厅。餐厅团队勇于...

位于香港沙田凯悦酒店的三星「有营食肆」沙田18，自2019年起参与「星级有营食肆」运动（「运动」）以来，一直致力于推广健康饮食。酒店行政总厨张康民师傅希望透过不停研发创新菜式，为食客提供更多健康选择。在「多菜少肉」及「少油、盐、糖」的原则下，张师傅利用新鲜当造的食材和创新的烹调方式，让每道菜呈现最佳...

位于中环的三星「有营食肆」EverShine环境清幽，提供各式各样的「有营菜式」。EverShine负责人何美宝（Mabel） 说: 「不少人认为健康的食物清淡无味。我希望扭转这个观念，为顾客提供口感丰富、美味可口而且赏心悦目的佳肴。」香港人生活忙碌，餐厅希望能让顾客在舒适的环境中享受既美味又健康的...

三星「有营食肆」Loving Nature Fortunate Coffee（以下简称LN）主打纯素料理。LN团队相信天然食材的原味能为顾客带来健康与幸福的感觉，故此一直致力推广健康饮食。 三星「有营食肆」Loving Nature Fortunate Coffee（以下简称LN）主打纯素料理。LN...

星马菜式给人的印象是味道偏浓和较少健康选择。然而，三星「有营食肆」果子却打破这个传统观念。创办人Vincent Lam一直以来细心观察和累积经验，令果子为顾客带来既健康又保留星马风味的菜式。
Vincent表示：「果子主打星马菜式，经营初期希望将当地传统味道呈献给顾客，因此菜式较为香浓辛...