营养师林思为(Sylvia)提出选择火锅汤底、食材和酱料时可注意的饮食贴士：火锅汤底： 宜选择
清鸡汤、豆腐鲜鱼汤底、瑶柱海鲜汤、冬瓜盅汤底、番茄薯仔汤、粟米竹蔗甘笋汤底、豆乳汤底、无花果雪耳汤底不宜选择
猪骨清汤、芝士汤底、朱古力汤底、沙嗲汤底...

蔬菜面食 营养师林思为(Sylvia)建议大家选择清汤、鱼汤和菜汤等汤底；除了蔬菜，也可选吃淀粉质较丰富的饺子和面食，如芋丝、生面和上海年糕等；肉类方面则建议食用鲜鱼...

亲朋聚餐，很多时候都选择吃火锅，尤其于秋冬季节，酒楼食肆更会推出「任食火锅」或「火锅放题」等噱头招徕。营养师林思为(Sylvia)提醒大家，吃火锅要留意进食量、汤底...

猪肉是大家经常食用的肉类，可作主菜，又可配搭不同的菜式，只要小心选择和烹调得当，仍然是健康兼美味的食材。营养师箫沛霖(Frankie)提醒大家不少猪肉的烹调方法都会...

因为猪的内脏(俗称猪杂)被不少人视为人间美味，加上部分中国人有着的饮食观念，所以吃猪内脏仍然十分普遍。然而，营养师箫沛霖(Frankie)认为，现时并无确实的科学根...