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營廚 (第十九期) 第15頁

營廚 (第十九期) 第15頁

炮製色香味

 

每一份

熱量

247 千卡

碳水化合物

31 克

蛋白質

18 克

脂肪

15 克

2 克

鈉質

760 毫克

 

熱量和各營養素的含量,是參考美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算,數值只作參考用。

 

本食譜由悅翠堂粥麵甜品提供。

 

試食兵團話你知

冬菇絲先以薑、葱蒸熟,再加入鯇魚腩生滾而成,幼滑可口,粥底香濃。

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