小心加工肉类 今晚大伙儿到Ken家里开大食会，看见桌上一大碟各式各样的香肠、火腿等冻肉，一问之下，得知原来是他的至爱。 于是好心提醒他，这些加工肉类含硝酸盐，硝酸盐在胃的...

柠檬汁溶脂方案 午饭时，新来的秘书小姐Gloria向餐厅的侍应要了些柠檬汁。于是问她为何吃杂扒也要加柠檬汁。 Gloria：「听说柠檬汁可把肉类的脂肪溶解嘛!」 ...

椰子与胆固醇 星期二晚看完电影，同Amy去甜品店吃宵夜。当我以为她例牌又点至爱的椰汁西米露时，Amy竟说：「医生话我胆固醇过高，不宜多吃椰子类食物。」 我好奇问：「椰子也...

戒吃肉类 小心贫血 最近发现，自己和友人的体重都与日俱增，正提议吃素减肥之际，他说：「吃素不是不好，但要注意某些营养素，例如...