细 品 家 常 味 - 启 胜 管 理 服 务 有 限 公 司 ( 珀 丽 湾 蓝 色 会 所 餐 饮 部 ) 启 胜 管 理 服 务 有 限 公 司 物 业 及 设 施 经 理 游 锦 辉 先 生 ( A n t h o n y ) 表 示 ， 珀 丽 湾 的 居 ...

悠 然 啖 青 素 - 锦 绣 花 园 乡 村 俱 乐 部 （ 锦 绣 楼 ） 锦 绣花 园 乡 村 俱 乐 部 的 中 菜 部 锦 绣 楼 总 厨 潘 杰 先 生 表 示 ， 水 果 不 但 清 香 ， 而 且 果 肉 的 酸 甜 味 亦 能 与 其 他 食 材 配...

帝 京 酒 店 公 共 关 系 部 经 理 李 瑞 玲 小 姐 表 示 ， 健 康 饮 食 习 惯 早 已 成 为 了 一 种 趋 势 ， 酒 店 方 面 亦 正 积 极 参 与 「 有 营 食 肆 」 运 动 。 她 相 信 ， 同 事 在 这 次 厨 艺 比 赛 ...

大 盛 日 本 料 理 除 了 供 应 寿 司 和 刺 身 外 ， 亦 提 供 其 他 和 食 。 该 店 并 定 期 推 出 一 些 特 别 菜 式 ， 让 顾 客 保 持 新 鲜 感 。 经 理 丘 小 威 先 生 觉 得 ， 他 们 的 顾 客 层 以 年 轻 ...

新 星 酒 家 集 团 厨 部 主 管 廖 少 伟 先 生 坦 言 ， 他 初 期 花 了 一 些 时 间 去 适 应 新 烹 煮 方 法 。 及 后 顾 客 对 「 有 营 菜 式 」 反 应 良 好 ， 反 映 公 众 非 常 接 受 健 康 饮 食 。 现 时 ...