名人篇

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「 营 」 上 加 「 营 」 - 张 嘉 儿
刚卸任的香港小姐冠军张嘉儿,自小便奉行「一少三多」的健康生活之道:少吃、多餐、多做运动、多留意食品标签。在大学亦主修营养学的她,是名符其实的有「营」一族,因此对「有...
愈 节 制  愈 想 食 - 张 嘉 儿
刚卸任的香港小姐冠军张嘉儿,自小便奉行「一少三多」的健康生活之道:少吃、多餐、多做运动、多留意食品标签。在大学亦主修营养学的她,是名符其实的有「营」一族,因此对「有...
谢 宁:蒜 片 螺 肉 干 炒 全 麦 意 粉
在普天同庆的日子里,有人喜欢热热闹闹外出用膳,有人却喜欢自己烹煮美味的「有『营』菜式」,这既是合乎经济原则,亦最适合自己口味。现在就动手吧! 谢宁...
曾 超 烈 - 畅 谈 食 材 配 搭
曾先生一直积极推广中国传统厨艺,致力宣扬健康饮食文化。他认为,推动「有『营』食肆」运动,有赖饮食业管理层、从业员和顾客互相配合。他希望有更多食肆加入有「营」行列,为顾客提供更多健...
谢 宁 - 好 推 介
谢宁于四月十日出席「有『营』食肆」运动开展礼,并品尝了十道「有『营』菜式」,其中以「流金竹影凤尾虾」和「荸荠狮子头」便是她最喜欢的。她认为健康菜式应带出食物本身的鲜味,不该以浓烈的调味为特色,...