營廚 (第十三期) 第6頁

新鮮出爐

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運動和多喝水是保健良方

Vangie發覺身邊不少年輕朋友對飲食都非常「馬虎」，經常吃漢堡包、炸雞等高脂食物，更忽視蔬菜，但另一方面又終日喊着要減肥，甚至參照一些稀奇古怪的瘦身「餐單」進食。Vangie不但懷疑這些方法的成效，而且擔心會弄壞身體。

Vangie認為，最佳的養生良方不外是多運動、多喝水，睡眠足。她說：「睡眠充足自然精神好。喝水有助新陳代謝，補充皮膚的水分，令人看來更容光煥發。」現時她每晚跑步一小時，加上定時練習跳舞，維持足夠的運動量，所以Vangie自出道以來，從未有刻意節食和減肥。