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營廚 (第十三期) 第35頁

營廚 (第十三期) 第35頁

名人「有營食譜」

 

每一份

熱量

225千卡

碳水化合物

22克

鈉質

331毫克

脂肪

10克

蛋白質

14克

4克

 

熱量和各營養素的含量,是參考美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算,數值只作參考用。

 

本食譜由楊尚友先生提供。

 

試食兵團話你知

粟米以高火煎熟後,與燕麥飯一同打蓉,再加入上湯與三文魚煮成湯,味道濃郁甘甜,兼有微微焦香,口感飽滿。

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