六国酒店前称「六国饭店」，已具八十四年历史，是港岛区的老牌酒店，更是本港首间开设中菜厅的酒店。中菜厅炮制脍炙人口的传统手工粤菜，是当时华人商贾聚会宴客之选。 融会中西厨艺 呈献健康佳肴 粤轩是六国酒店现有的中菜厅，自2001年起由马荣德师傅出任中菜行政...

炎炎夏日，胃口容易变差，轻食不失为一个颇佳选择。日本料理提供不同款式的轻食，如寿司、汤乌冬、各款凉菜等，既可以作为小吃，也可以作为正餐。它们当中，尤以寿司的口味变化最大，分量虽小，选择却甚多，不腻之余，又有饱足感。 严选食材 精心料理 位处旺角闹市的北海道活寿司，主要...

夏意渐浓，最宜来些清淡美食。主打拉面及京川沪菜的翡翠拉面小笼包，正为顾客提供不少清新不腻的轻食选择。翡翠拉面小笼包出品部总监王师傅说：「集团创办人原是新加坡经商的香港人，经常在外宴客，深感菜式油腻味浓，机缘巧合之下投资了当地一个饮食集团，希望能推广少油...

舒适时尚 美食热点 - 如心南湾海景酒店 LIS Café 如心南湾海景酒店的LIS Café 设计时尚，环境宁静舒适，吸引了附近上班的在职人士和游客光顾，其中一角以玻璃间隔成多间半开放的厢房，适合安排商务午餐及私人聚会，俨然成为该区的美食热点。该餐厅...

嘉禧餐厅一室湖水绿及白色，富法国南部地中海情调，加上悦耳音乐，气氛悠闲， 让人在繁嚣中稍停脚步，于这小店享受特色美食。 嘉禧餐厅主厨Ivan说 :「东主经营健康食品生意，尤其着重食材质素，特别选用新鲜和时令食材烹调菜式。」该餐厅主打健康菜式，加上厨师精...