名廚篇


不 少 朋 友 喜 歡 泰 菜 , 其 實 泰 菜 不但 用 料 與 口 味 豐 富 , 且 多 採 用 水 果 和 天 然 香 料 , 提 供 了 不 少 健 康 的 食 品 選 擇 。 精 心 改 良 提 供 九 款 「 有 『 營 』 菜 式 」 泰 式 食 泰...

港 式 粵 菜 對 烹 煮 魚 類 有 特 別 風 格 , 港 人 尤 其 喜 歡 清 蒸 鮮 魚 , 待 魚 蒸 熟 後 在 魚 身 加 上 熟 油 、 生 油 及 蒸 魚 醬 油 等 , 令 魚 身 更 香 滑 油 潤 , 但 這 方 法 或 會 令 進 食 者 ...

太 興 環 球 發 展 有 限 公 司 副 總 經 理 - 何 小 鋒 先 生 不 少 朋 友 都 喜 歡 光 顧 燒 爉 飯 店 , 但 傳 統 燒 爉 飯 店 一 般 食 品 較 為 油 膩 , 亦 稍 為 欠 缺 點 菜 蔬 , 但 ...
