名人篇

年份
杜 汶 澤   –   少 油 , 唔 該 !
外 出 用 膳 時 , 杜 汶 澤 多 會 光 顧 上 海 菜 館 和 意 大 利 菜 館 , 因 為 滬 菜 不 乏 全 素 的 菜 式 , 例 如 烤 夫 、 炒 毛 豆 等 , 而 意 大 利 菜 則 包 羅 各 種 豐 富 的 麵 食 , 配 上 不 同 的 ...
杜 汶 澤   -   滋 味 素 菜
杜 汶 澤 愛 吃 , 也 愛 煮 , 遇 上 喜 愛 的 食 品 , 就 向 廚 師 討 教 。 去 年 他 往 東 莞 工 作 , 光 顧 了 不 少 高 質 素 的 素 菜 館 , 其 中 一 道 菜 式 以 苦 瓜 、 鮮 竹 和 杞 子 等 食 材 加 水 ...
杜 汶 澤   -   我 行 我 素
杜 汶 澤 是 香 港 著 名 的 多 方 位 藝 人 , 身 兼 演 員 和 電 台 節 目 主 持 人 之 餘 , 近 年 更 專 注 監 製 和 導 演 工 作 。 數 年 前 杜 汶 澤 開 始 茹 素 , 他 現 時 是 一 位 蛋 奶 素 食 者 。 杜 ...
麥 潔 兒   -   節 日 歡 聚 好 煮 意
麥潔兒-節日歡聚好煮意 年近歲晚,聖誕、元旦、農曆新年接踵而來,大家與良朋親友歡聚,少不免開懷大嚼,Kit建議了數款食品,讓大家可以為朋友預備一頓清新健康的節日晚餐。 前菜/小吃 可考慮弄一個清新的餐前小吃,例如將鮮蘋果和橙切粒,做沙律、賓治雜飲或西柚汁等。 湯 將多...
麥 潔 兒   –   天 然 香 料
麥 潔 兒 ( K i t ) 除 了 撰 寫 食 譜 和 飲 食 專 欄 外 , 她 也 是 烹 飪 導 師 、 電 視 和 網 上 烹 飪 節 目 的 主 持 人 , 更 在 著 名 飲 食 機 構 擔 任 食 物 造 型 設 計 師 。 她 喜 歡 品 嚐 不 ...