營廚 (第二十期) 第36頁

名人專訪

最佳女煮角—陳彥琳

陳彥琳（Alvina）在美國取得碩士學位，並在投資銀行工作了七年。經歷2008年的金融海嘯後，Alvina反思金錢的角色和生命的意義，於2009年前往法國巴黎藍帶烹飪學校進修，實現她自小關於烹飪的夢想。Alvina以法國傳統廚藝班第一名的榮譽畢業，並於年前創辦「愛煮」廚藝網絡平台，實現「以煮食延續愛」的理念。

Alvina除擔任烹飪導師、出版飲食書籍和主持電視廚藝節目外，更曾參與電視「真人Show」節目，體驗基層家庭的生活。