營廚 (第十五期) 第5頁

新鮮出爐

牙醫、歌手兩兼顧

大學畢業後，Alfred設法平衡歌唱事業和牙醫專業的發展。表演工作固然繁忙，醫務工作也需專心致志。他希望既可以專業知識和技術幫助病人，也可發揮自己的歌唱才華和興趣，兩者兼得。

面前的Alfred，既是牙醫又是明星，卻沒有半點架子。他說︰「我從不避忌逛街或乘搭巴士、地鐵，亦常與同學和圈外朋友聚會吃飯，與普通人無異」

飲食、運動：平衡生活

為了保持健康狀態，Alfred戒除零食。他說：「多吃零食易胖，更會引起暗瘡，影響聲線。」見他在拍攝工作期間帶備羅漢果水，除可滋潤喉嚨外，也可減少飲用汽水或含糖飲品，真聰明！

Alfred是個典型陽光男孩，愛好足球和羽毛球，間中相約一群愛好羽毛球的圈中朋友切磋球技，紓緩工作壓力。縱使近來工作繁忙，大家時間較難遷就，他自己也會在家中以跑步機鍛鍊身體。