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營廚 (第十二期) 第19頁

營廚 (第十二期) 第19頁

炮製色香味

 

每一份:

碳水化合物

29克

熱量

260千卡

蛋白質

22克

脂肪

6克

鈉質

533毫克

1克

 

熱量和各營養素的含量,是參考美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算,數值只作參考用。

 

本食譜由星級味皇餐廳小廚提供。

 

試食兵團話你知

湯底有雜菌和銀芽,加入韮菜提味,豐厚而濃郁,鮮牛肉涮得恰好,米線亦爽口彈牙,令人食指大動。

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