谭凯琪(Zoie)入行前曾当过模特儿，到2000年时由日本著名音乐人小室哲哉发掘，先后在香港和日本推出唱片，其后辗转在香港、日本和台湾发展，曾演出多出电影和剧集，还主持多个美食和旅游节目。目前她专注于拍剧和主持工作，成为双线发展的艺人。 Zoie未满20岁便因一次机缘...

Tony凭着十余年的入厨经验、厨艺和用料原则，完全展现严谨的日本食艺精髓，带领食客的味蕾游走日本。 Tony表示：「日本厨师虽然严守传统，但不会一成不变。他们会不时在菜式中加添变化，为顾客带来惊喜，例如以罗马生菜代替紫菜做手卷、在海胆寿司里加入金枪鱼腩(toro) 等...

罗宏杰 (Tony) 16岁开始在当地的日本餐馆兼职，中学毕业后正式入行当厨师，25岁回流返港发展，2007年开设日本料理店。 Tony凭着十余年的入厨经验、厨艺和用料原则，完全展现严谨的日本食艺精髓，带领食客的味蕾游走日本。 Tony表示：「香港的优势是交通便利，可...

罗宏杰 (Tony) 12岁随家人移民加拿大温哥华，16岁开始在当地的日本餐馆兼职，中学毕业后正式入行当厨师，25岁回流返港发展，2007年开设日本料理店。 Tony分享：「我最欣赏是日本师傅严谨和专注的工作态度，每一个步骤都一丝不苟，对米尤其重视，煮饭前必把米泡浸约...

Becky更也很注意饮食健康，零食绝少沾唇。有时由于工作时间太忙长，未能有充足时间用膳，她会选择先以鲜果或汤米粉裹腹。她和家人的饮食素来以清淡为主；在家用膳时，家人通常会准清汤、蔬菜、鲜鱼等菜式。Becky 的至爱，是妈妈亲手巧制的蒸素菜腐皮卷，用上切丝的蔬菜及和甘荀...