名人篇

年份
马贯东 - 轻食简餐 清淡美味
Mark在假期及工余时间,也会自己下厨。他喜爱一些简单清淡的菜色,如蒸鱼、蒸蛋等。他说:「用青葱及瘦肉蒸蛋,清新又可口。」Mark也喜欢中式汤,如瓜菜汤、番茄汤、青红萝卜煲瘦肉汤等,健康又有益。 Mark补充说:「只要食材配合得宜,就算以少油、少盐和少糖的方法烹调,也...
马贯东 - 体会真味
艺人时常面对镜头,镜头后,马贯东(Mark)爱拿着相机,将简单的花草、鸟和人拍出味道。正如他爱简单朴实的食物,从中体会真味。 Mark说:「我入行前,体重曾达180磅,后来开始健身。教练介绍的餐单以鸡肉及鱼肉为主,配以大量蔬菜,令我养成了较简单和清淡的饮食习惯。」他续...
梁嘉琪 - 运动生活化
嘉琪从小不擅运动,从事演艺工作后,由于工作繁忙,要抽时间做运动更不容易。然而,她在主持健康资讯节目后,倒是增加了做运动的兴趣。她说:「节目中的同事虽然比我年长,但由于经常运动,体能测试时也能应付自如,于是下了决心做运动。」 嘉琪一直有修习瑜伽,令其关节灵活性和身体柔韧...
梁嘉琪 - 好友相聚食得健康
嘉琪最爱相约三五知己在家中小聚,一边用餐一边聊天,分享工作上的喜乐。她会自制一些健康小吃共享,食物均以沙律或海鲜为主。她发觉现时社会风气着重饮食健康,因此跟朋友相约饭聚,点菜时主要多菜少肉,以健康菜式为主。 嘉琪亦曾光顾「有营食肆」,觉得「有营食肆」为食客提供不同的「...
梁嘉琪 - 天然食材 觅美味
梁嘉琪(嘉琪)表示她曾主持多个资讯节目,从中她多学了健康知识,并且了解到要保持健康,除了充份休息和适当运动外,均衡饮食亦同样重要。 在饮食方面,嘉琪贵乎自然,重视食材的原味。嘉琪说: 「记得有一次访问,亲尝由农地采摘下来的新鲜粟米,清爽鲜甜,美味得令人感动,原来新鲜的...