Mark在假期及工余时间，也会自己下厨。他喜爱一些简单清淡的菜色，如蒸鱼、蒸蛋等。他说：「用青葱及瘦肉蒸蛋，清新又可口。」Mark也喜欢中式汤，如瓜菜汤、番茄汤、青红萝卜煲瘦肉汤等，健康又有益。

Mark补充说：「只要食材配合得宜，就算以少油、少盐和少糖的方法烹调，也可以煮出美味的菜色。」

Mark也曾自制轻食，如三文鱼生菜三文治、手拍青瓜等，既轻盈又不油腻。Mark说：「日常拍摄工作时，多数都只提供外卖饭盒，我会选吃去皮鸡肉饭。」