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營廚 (第十七期) 第4頁

新鮮出爐

王梓軒（Jonathan）早已與藝術結緣，自小學習小提琴和鋼琴，大學在美國康乃爾（Cornell University）主修現代舞，08年畢業回港後投身樂壇，先後灌錄粵、國、英和日語專輯，曾獲多個音樂獎項。現時他除了作曲、編曲、監製唱片和編舞外，還參與電影和舞台劇演出，並主持電視清談和飲食節目。

Jonathan上大學時，曾參與一隊無伴奏合唱（a cappella）組合，到各地演出交流。無伴奏合唱不用任何樂器，著重全以人聲表達出所有旋律和節奏，故Jonathan明白奉行健康生活的重要，時刻警惕要保持聲線和身體健康，以確保演出水準。

Jonathan十分注意日常飲食，少吃辛辣和過分油膩的食物，平日都不喝汽水，只飲用清水或杞子水、羅漢果水等清潤飲料。近期他更戒吃紅肉，覺得「身體比以前更舒暢、輕盈，連暗瘡也少了。」