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營廚 (第十七期) 第19頁

炮製色香味

不包括沙律醬，熱量和各營養素的含量，是參考美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算，數值只作參考用。

本食譜由福岡拉麵（西日料理）提供。

試食兵團話你知

沙律菜、青瓜絲、番茄和三文魚刺身，加上黑醋、檸檬汁和橄欖油等製成的開胃沾醬，成了一款輕盈的夏日午餐。