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營廚 (第二期) 第24頁

營廚 (第二期) 第24頁

炮製色香味

 

每一份

熱量

70千卡

碳水化合物

16克

蛋白質

1克

脂肪

0.3克

14克

鈉質

83毫克

熱量和各營養素的含量,是參考美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算,數值只作參考用。

 

飲品 (每杯240毫升計)

熱量 (千卡)

糖 (克)

橙汁

112

20.8

蘋果汁

117

27.0

汽水

95

23.1

資料來源︰美國農業部轄下的營養素資料實驗室

 

本食譜由旅遊服務業培訓發展中心及中華廚藝學院提供

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