營廚 (第四期) 第3頁

冬日蜜話

「有『營』食肆」運動不經不覺已邁進第二個年頭，今年我們將繼續向公眾推廣特色的有「營」美食，務求令更多人認識本活動，在享受健康飲食的樂趣之餘也體現它對身體的益處。藉著多媒體推廣，我們希望刺激市民光顧「有『營』食肆」的意慾。其中由零八年十月至今年三月，「有『營』食肆」透過電視台製作的處境喜劇《畢打自己人》以生活化的劇情帶出有「營」訊息，並親臨「有『營』食肆」實地取景拍攝。我們亦將於今年五月至九月期間舉行「2009有『營』廚藝大比併」。除了廚師可以透過是次比賽切磋廚藝外，市民也可在品嚐過參賽菜式後投票選出最喜愛的作品，增加他們的參與感。為提升「有『營』菜式」的質素和蒐集公眾對「有『營』食肆」的意見，我們將展開「有『營』食客」社區推廣計劃。活動詳情將於稍後公布。要緊貼「有『營』食肆」的消息，請留意《營廚》和《「 有『營』食肆」通訊》，或瀏覽衞生署健康飲食專題網站www.eatsmart.gov.hk。