Ateen社企素食（A田）位於荔枝角一幢工業大廈，是一家以社會企業形式經營的素食食肆。A田默默經營，沒有作甚麼宣傳，可是每到午飯時間，仍然座無虛席。
A田在2014年開業，旨在為病患康復者、單親家庭和弱勢社群提供就業機會。A田由佛教團體創辦，自然以素食為主打。A田有別於市面上的傳統「齋舖」，食材和烹調方式變化多端，也少用油鹽和其他調味料，讓顧客享用清新健康的素食。A田重視「惜食」，不會浪費食材，例如會把冬菇蒂烘乾磨粉，讓食物更添美味。
A田的創辦人衍陽法師精通廚藝，出家後更精心鑽研素菜，希望更多人茹素。她曾為A田的食譜提供意見，並向員工傳授廚藝，務求讓顧客吃得健康。
很多人覺得廟宇的齋菜美味，坊間的素菜食肆則較油膩。義務為A田擔任營運經理的王馨澤（Winnie），與我們分享了烹製素菜的心得：「有法師告訴我，各種食材受熱程度不同。在廟宇，一道菜式的食材會先分開煮至半熟，然後才放在一起繼續煮，這樣便能帶出菜式的最佳味道。要確保食物美味，所有同事須一起努力，材料怎樣清洗、怎樣切割，也要相當講究。」
A田食品價廉物美，數十元的套餐便有兩餸一菜一湯。Winnie說：「有些餸菜即使能在家中準備，但是要花不少工夫。」她又期望A田日後可推出即煮餸包，供顧客購買回家煮食。
雖然A田營運資源有限，但在每月最後一個星期六，仍為長者提供50至60份免費午餐，希望出一分力回饋社區。
王馨澤（Winnie）以往從事首飾生意，退休後全情投入A田的義工服務。她在內地經營工廠時，食無定時，偶爾又會暴飲暴食，導致身體肥胖。她請教營養師後，開始注重飲食習慣，希望推廣健康飲食。Winnie除了管理食肆的運作外，也會構思食譜和下廚。
