張名雅（Carat）約12、13歲時，便隨家人移居加拿大，在當地完成學業。加拿大盛產 水果，當地人生活作息定時。Carat久居當地，逐漸建立健康生活模式，養成進食水果 的習慣。
Carat談及加拿大的生活時，仍然回味不已，說道：「在加拿大可經常買到新鮮時果，例如蘋果、橙和香蕉。當地亦盛產草莓和藍莓，每年收成時，果園會向公眾開放，供人採摘水果。果樹結實纍纍，田野盡是豐滿厚實的草莓和藍莓，訪客可吃過痛快，更可購買回家享用或製作果醬。」
不少加拿大人會在後園種植瓜果，Carat家中亦種有無花果樹。她憶述：「每到收成季節，我們可採集無花果，與鄰居及親友分享。」
