Mark在假期及工餘時間，也會自己下廚。他喜愛一些簡單清淡的菜色，如蒸魚、蒸蛋等。他說：「用青蔥及瘦肉蒸蛋，清新又可口。」Mark也喜歡中式湯，如瓜菜湯、番茄湯、青紅蘿蔔煲瘦肉湯等，健康又有益。

Mark補充說：「只要食材配合得宜，就算以少油、少鹽和少糖的方法烹調，也可以煮出美味的菜色。」

Mark也曾自製輕食，如三文魚生菜三文治、手拍青瓜等，既輕盈又不油膩。Mark說：「日常拍攝工作時，多數都只提供外賣飯盒，我會選吃去皮雞肉飯。」