藝人時常面對鏡頭，鏡頭後，馬貫東(Mark)愛拿著相機，將簡單的花草、鳥和人拍出味道。正如他愛簡單樸實的食物，從中體會真味。

Mark說：「我入行前，體重曾達180磅，後來開始健身。教練介紹的餐單以雞肉及魚肉為主，配以大量蔬菜，令我養成了較簡單和清淡的飲食習慣。」他續說：「健康飲食配合恆常運動，令我的肌肉保持結實，同時也提升了個人精神狀態，反應較靈敏，對於日常演藝工作也有幫助。」