梁嘉琪 - 好友相聚食得健康

嘉琪最愛相約三五知己在家中小聚,一邊用餐一邊聊天,分享工作上的喜樂。她會自製一些健康小吃共享,食物均以沙律或海鮮為主。她發覺現時社會風氣着重飲食健康,因此跟朋友相約飯聚,點菜時主要多菜少肉,以健康菜式為主。

嘉琪亦曾光顧「有營食肆」,覺得「有營食肆」為食客提供不同的「有營菜式」,讓大家都能品嚐更多健康美味的佳餚。




節錄自《營廚》第二十五期