星級有營食肆
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袁偉豪 -常做運動和長跑

Benjamin除保持健身外,亦多做帶氧運動。過去,他較喜歡球類運動,自年前發覺一些圈中朋友愛上跑步,便湊興一同練跑,不料跑上癮來。他說:「跑步出了一身汗,不但有助排毒,還能增强心肺功能,亦令人覺得暢快。」

Benjamin較早前更與多位同事自組跑步團「Crazy Runners」。過往節日假期,Benjamin多是選擇吃喝玩樂,現在則跟大夥兒在山野練跑中渡過。「大家輕輕鬆鬆一齊練跑,沿途享受秀麗的風景,練習完畢一齊食飯兼交流心得。」

Benjamin本年初完成香港馬拉松十公里賽事,明年初將會挑戰半馬拉松,看大家會否在賽道上與他相遇?




節錄自《營廚》第二十三期
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2019 © | 最後更新: 01/05/2019
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