陳彥琳說:陳彥琳（Alvina）除擔任烹飪導師、出版飲食書籍和主持電視廚藝節目外，更曾參與電視「真人Show」節目，體驗基層家庭的生活。

Alvina認為便宜食材不失美味，最重要的，是如何善用食材，例如蒸豆腐時可用薑絲和陳皮提味，又或者以煮意粉的水加番茄煮成醬汁。她也曾經嘗試『一蛋兩吃』，即用蛋白加豆腐和一些蔬菜蒸熟來吃，又把蛋黃加入淡奶，烤成法式焦糖燉蛋。

回到家裏，Alvina多煮中菜。陳彥琳分享:「我會根據季節和家人的健康情況而決定做什麼菜式。夏天將至，我可以用節瓜、合掌瓜或魚翅瓜等熬一道湯，另加一兩款蔬菜和以蛋白質為主的菜式。除肉類外，我會選擇魚鮮、豆腐、果仁等。另外，我一向鼓勵女兒吃糙米，並以水果作小食。」