走进喧闹的金马伦道，从远处已经看见Charlie Brown、Snoopy和牠的红色狗屋。餐厅由餐桌、墙壁到天花板都绘上「花生」漫画人物和图画，洋溢一片愉悦的气氛，令人一踏进就仿佛与「花生」家族的可爱成员共享餐点，重拾童真。

「花生」漫画的两位主角─憨厚傻气的Charlie Brown和聪明伶俐的Snoopy─陪伴无数人渡过成长岁月。Charlie Brown Café 经理文嘉颐(Carol)表示，店东本来就是个「花生」漫画迷，于大约九年前开设了这间主题餐厅，初期主打咖啡和甜点，后来才加入各类西式热荤；除有一众老少「花生」迷捧场外，还引来不少旅客登门「朝圣」。

Carol在加拿大修读酒店和餐饮课程，于九年前加盟。她觉得店里的工作环境轻松有活力，各同事都能够发挥所长。

Charlie Brown Café 气氛佳、环境美，食品还不乏惊喜。除汉堡包、意大利粉和咖哩饭等常见菜式外，更自创了不少以蔬果为主的特色餐食，少油少盐，为顾客提供较健康的选择。例如以三文鱼或杂菜、蛋白等作配料的汉堡饭，卖相讨好，营养丰富；原本作为扒类的配菜，给主厨师傅改成一道炒杂菜，既可作为主食，又可搭配其他菜式。

Carol谦虚的说，待客之道不外乎「待客如己」。「既然我们自己对健康有要求，我们也会把健康元素加到我们给顾客的菜式上，让他们可以有良好和健康的餐饮体验。」