陈彦琳说:陈彦琳（Alvina）除担任烹饪导师、出版饮食书籍和主持电视厨艺节目外，更曾参与电视「真人Show」节目，体验基层家庭的生活。

Alvina认为便宜食材不失美味，最重要的，是如何善用食材，例如蒸豆腐时可用姜丝和陈皮提味，又或者以煮意粉的水加番茄煮成酱汁。她也曾经尝试『一蛋两吃』，即用蛋白加豆腐和一些蔬菜蒸熟来吃，又把蛋黄加入淡奶，烤成法式焦糖炖蛋。

回到家里，Alvina多煮中菜。陈彦琳分享:「我会根据季节和家人的健康情况而决定做什么菜式。夏天将至，我可以用节瓜、合掌瓜或鱼翅瓜等熬一道汤，另加一两款蔬菜和以蛋白质为主的菜式。除肉类外，我会选择鱼鲜、豆腐、果仁等。另外，我一向鼓励女儿吃糙米，并以水果作小食。」