经历2008年的金融海啸后，陈彦琳（Alvina）反思金钱的角色和生命的意义，于2009年前往法国巴黎蓝带烹饪学校进修，实现她自小关于烹饪的梦想。

陈彦琳说:「其实煮食就如投资一样，只要稍微犯错，就会全盘皆落索。记得当年在巴黎求学期间，有天上课学做烤兔肉。我要克服重重心理障碍，到最后才能把原只兔子去掉头脚，连同酱汁烤个多小时才完成；没想到最后导师却给我的功课评零分︰原来我忘了把捆兔肉的绳子剪去﹗这使我三小时的努力付诸流水。这次经验让我明白到，无论从事什么行业，工作时都要小心和用心。」

Alvina表示：「我想唯有身历其境，才能体会基层家庭父母背负的沉重压力。无论水、电、石油气等都得省，哪有心情再花钱在食物上呢？但当他们发现原来简单的食材和基本的炊具都可以煮出美味的菜式时，这便能重燃他们对生活的希望。」