麦 长 青 别 号 「麦 包」，资 深 电 视 艺 员。1987 年 参 加 无 线 电 视 举 办 的 「超 级 新 星」 大 赛 ， 获 安 排 加 入 艺 员 训 练 班，90 年 代 曾 主 持 儿 童 节 目，近 年 参 与 多 部 剧 集 演 出，2010 年 因 演 出 「非 凡 哥」 一 角 而 深 入 民 心，先 后 获 无 线 电 视 及《第 16 届 亚 洲 电 视 大 奖 2011》 颁 发「最 佳 男 配 角」 奖。

广 东 人 形 容 谋 生 为「揾 食」，麦 长 青 从 小 就 要 为 揾 食 奔 波。

麦 包 在 家 乡 顺 德 清 远 出 生， 六 、 七 岁 已 开 始 学 煮 「大 镬 饭」 ， 课 余 的 活 动 就 是 四 处 找 东 西 吃，在 鱼 塘 捞 捕 小 虾，在 田 间 挖 花 生、捕 田 螺，汆 熟 就 吃 ； 还 有 青 瓜 、 沙 葛 、 莲藕 等 ， 洗 净 切 去 两 端 便 可 生 吃 。 最 开 心 就 是 吃 饭 的 时 候 ， 大 伙 儿 拿 着 饭 钵 围 坐 ， 跟 别 人 分 享 自 己 的 𩠌 菜 ， 犹 如 吃 百 𩠌 宴 。

在 饮 食 方 面 ， 麦 包 并 不 追 求 山 珍 海 味 。 他 最 怀 念 老 家 的 馒 头 ， 用 麦 粉 以 人 手 搓 成 ， 充 满 了 原 始 的 粗 糙 质 感 。 最 近 他 吃 过 一 款 小 银 鱼 蒸 茄 子 ， 食 材 平 凡 ， 但 是 滋 味 无 穷 。 麦 包 不 但 懂 得 吃 ， 而 且 做 家 常 小 菜 也 有 一 手 ， 除 上 过 饮 食 节 目 外 ， 多 年 前 曾 协 助 一 间 家 品 连 锁 店 出 版 一 系 列 的 家 常 小 菜 食 谱 。