邓 颖 芝 (Vangie) 在 2003 年 经 参 加 全 球 华 人 新 秀 歌 唱 大 赛 而 进 入 乐 坛， 2004 年 推 出 第 一 张 个 人专 辑， 其 后 多 次 获 得 音 乐 奖 项 。

Vangie 日 常 饮 食 追 求 清 淡， 少 吃 多 餐。 由 于 她 是 个 习 惯 在 晚 间 工 作 的 「 夜 猫 子 」， 因 此 早 餐 吃 得 非 常 简 单； 午 餐 通 常 在 外 面 吃， 吃 的 分 量 不 多， 主 食 爱 选 上 汤 米 线 或 糙 米 饭， 亦 常 光 顾 近 年 兴 起 的 炖 汤 专 门 店。 Vangie 尽 量 在 家 用 晚 膳， 食 物 多 为 鱼 鲜 和 蔬 菜； 偶 然 在 外 工 作 得 太 晚 时， 便 会 吃 一 份 沙 律 或 一 小 碗 上 汤 乌 冬 果 腹， 避 免 饱 肚 入 睡 。

Vangie 说， 近 年 不 少 食 肆 均 供 应 健 康 菜 式， 让 大 家 都 能 享 受 更 健 康 的 美 食， 电 视 台 的 饭 堂 亦 提 供 不 少 蔬 菜 菜 式。 点 菜 时 Vangie 会 主 动 要 求 「 少 油 」； 偶 然 遇 上 太 油 腻 的 菜 肴 时， 她 会 先 以 清 茶 冲 洗 才 进 食。