胡 诺 言(Jack) 除 主 持 音 乐 和 综 艺 资 讯 节 目 外， 亦 参 与 电 视 剧 演 出。

人 称「 胡 仔 」 的 胡 诺 言 一 向 形 象 健 康， 他 酷 爱 家 庭， 不 出 三 句 便 谈 到 小 女 儿 胡 芷 玲。胡 诺 言 说 ：「 小 孩 就 像 白 纸 一 张， 他 们 对 世 界 的 认 识， 都 由 成 人 而 来 」。他 与 太 太 陈 琪 深 明 父 母 对 子 女 成 长 的 影 响， 所 以 自 囡 囡 出 生 以 后， 夫 妇 二 人 都 身 体 力 行， 务 求 令 女 儿 培 养 出 良 好 的 饮 食 习 惯。

胡 诺 言 说 ：「 在 外 边 吃 饭，𩠌 菜 少 不 免 加 入 了 调 味 料 和 色 素 等， 为 女 儿 健 康 着 想， 我 们 尽 可 能 在 家 中 用 膳 。」 看 见 不 少 父 母 为 哄 小 孩 吃 饭 而 头 痛， 胡 诺 言 自 囡 囡 六 、 七 个 月 大 起， 便 安 排 她 跟 家 人 一 同 吃 饭， 让 女 儿 能 养 成 在 餐 桌 进 食 的 习 惯。

胡 家 的 家 常 饭 通 常 是 多 菜 少 肉， 但 因 为 太 太 和 岳 丈 都 很 爱 吃 鱼， 所 以 每 餐 通 常 都 有 鱼 鲜。 胡 诺 言 又 选 用 较 健 康 的 芥 花 籽 油 和 橄 榄 油 煮 食。 两 年 前， 陈 琪 租 用 了 一 块 小 小 的 农 地， 自 行 栽 种 菜 蔬， 因 此 一 家 人 经 常 可 以 吃 到 自 家 出 品 的 新 鲜 油 麦 菜 、 西 兰 花 和 白 菜。