卢 觅 雪 ( M i c h e l l e ) 喜 欢 吃 喝 玩 乐 ， 曾 在 电 视 主 持 饮 食 节 目 ， 带 领 观 众 穿 梭 香 港 、 外 地 的 大 街 小 巷 ， 找 寻 最 新 饮 食 情 报 。

M i c h e l l e 本 身 爱 美 食 ， 她 认 为 饮 食 最 重 要 是 要 均 衡 和 分 量 恰 当 ， 倘 吃 东 西 影 响 到 个 人 健 康 ， 则 反 为 不 美 。 过 去 五 年 来 ， M i c h e l l e 主 要 在 早 上 主 持 电 台 节 目 ， 清 晨 五 时 半 便 起 床 ， 所 以 生 活 较 有 规 律 ， 晚 上 七 时 后 通 常 不 再 进 食 ， 如 有 需 要 便 在 沙 律 菜 下 点 黑 醋 、 橄 榄 油 弄 个 沙 律 ， 又 或 来 一 碗 菜 肉 云 吞 。

M i c h e l l e 认 为 保 持 身 体 健 康 是 一 项 终 身 事 业 ， 须 自 律 以 维 持 均 衡 饮 食 习 惯 ， 不 贪 吃 、 不 勉 强 进 食 ， 并 持 之 以 恒 ； 由 于 工 作 需 要 ， M i c h e l l e 的 食 量 时 多 时 少 ， 例 如 录 影 一 辑 饮 食 节 目 时 ， 可 能 要 吃 一 般 人 三 餐 的 分 量 ， 所 以 平 日 一 定 要 加 以 调 节 ， 还 要 勤 做 运 动 。

M i c h e l l e 认 为 日 本 的 饮 食 文 化 反 映 了 一 种 生 活 哲 学 ， 刺 身 不 加 油 盐 ， 吃 的 是 食 材 的 原 来 鲜 味 ； 一 席 怀 石 料 理 的 分 量 不 多 不 少 、 恰 到 好 处 ， 加 上 整 个 用 膳 的 环 境 和 陈 设 都 是 非 常 讲 究 ， 让 人 慢 慢 欣 赏 ， 整 个 用 膳 过 程 就 是 一 个 美 好 的 体 会 。 法 国 人 点 菜 时 亦 重 质 不 重 量 ， 每 款 菜 式 的 分 量 也 不 多 。