位于荔枝角的茶餐厅圆味道，与不少工厂区的食肆一样，只于日间营业。店内舒适慢活的气氛，在工厦林立的荔枝角显得别树一格。店长吕沛霖（Dominic）除了在经营上追求特色，其团队更特别注重菜式是否符合健康饮食的原则，成功令食肆成为「星级有营食肆」运动的三星「有营食肆」。

反转传统　茶餐厅的蔬菜日常

Dominic认为，传统茶餐厅供应的菜式比较沉闷，决定重新创作各种菜式，令餐单富有「圆」创特色。他笑言：「我们以玩游戏的心态营运，不断尝试创新。」现时，食肆餐牌上可见「猪罗记」和「哥师奶」，但并非指科幻电影，而是圆味道特餐的名称，食肆团队的心思和创意可见一斑。新鲜蔬菜更是圆味道每道菜式的必备配料，顾客在点餐时可以优惠价要求「加菜」，甚至将菜式改为「菜底」。

「圆」创蛋包菜饭　「有营」美味有市场

圆味道的原创菜式自推出后一鸣惊人，其「3少之选」兼招牌菜「虾仁蛋包菜饭」深受不少顾客青睐。该菜式的秘制酱汁另上，顾客可按自己需要控制酱汁分量，可见圆味道从细节上鼓励顾客建立健康饮食习惯。