Ateen社企素食（A田）位於荔枝角一幢工业大厦，是一家以社会企业形式经营的素食食肆。A田默默经营，没有作甚麽宣传，可是每到午饭时间，仍然座无虚席。
A田在2014年开业，旨在为病患康复者、单亲家庭和弱势社群提供就业机会。A田由佛教团体创办，自然以素食为主打。A田有别於市面上的传统「斋舖」，食材和烹调方式变化多端，也少用油盐和其他调味料，让顾客享用清新健康的素食。A田重视「惜食」，不会浪费食材，例如会把冬菇蒂烘乾磨粉，让食物更添美味。
A田的创办人衍阳法师精通厨艺，出家後更精心钻研素菜，希望更多人茹素。她曾为A田的食谱提供意见，并向员工传授厨艺，务求让顾客吃得健康。
很多人觉得庙宇的斋菜美味，坊间的素菜食肆则较油腻。义务为A田担任营运经理的王馨泽（Winnie），与我们分享了烹製素菜的心得：「有法师告诉我，各种食材受热程度不同。在庙宇，一道菜式的食材会先分开煮至半熟，然後才放在一起继续煮，这样便能带出菜式的最佳味道。要确保食物美味，所有同事须一起努力，材料怎样清洗、怎样切割，也要相当讲究。」
A田食品价廉物美，数十元的套餐便有两餸一菜一汤。Winnie说：「有些餸菜即使能在家中準备，但是要花不少工夫。」她又期望A田日後可推出即煮餸包，供顾客购买回家煮食。
虽然A田营运资源有限，但在每月最後一个星期六，仍为长者提供50至60份免费午餐，希望出一分力回馈社区。
王馨泽（Winnie）以往从事首饰生意，退休後全情投入A田的义工服务。她在内地经营工厂时，食无定时，偶尔又会暴饮暴食，导致身体肥胖。她请教营养师後，开始注重饮食习惯，希望推广健康饮食。Winnie除了管理食肆的运作外，也会构思食谱和下厨。
