张名雅（Carat）约12、13岁时，便随家人移居加拿大，在当地完成学业。加拿大盛产 水果，当地人生活作息定时。Carat久居当地，逐渐建立健康生活模式，养成进食水果 的习惯。
Carat谈及加拿大的生活时，仍然回味不已，说道：「在加拿大可经常买到新鲜时果，例如苹果、橙和香蕉。当地亦盛产草莓和蓝莓，每年收成时，果园会向公众开放，供人采摘水果。果树结实累累，田野尽是丰满厚实的草莓和蓝莓，访客可吃过痛快，更可购买回家享用或制作果酱。」
不少加拿大人会在后园种植瓜果，Carat家中亦种有无花果树。她忆述：「每到收成季节，我们可采集无花果，与邻居及亲友分享。」
