Tammie 亦提醒大家留意食物的酱汁。白汁和芝士忌廉汁多以牛油、芝士和忌廉煮成，容易增加脂肪的摄取量，可选用鲜番茄、南瓜和菠菜等制成的酱汁。现成酱汁和沙律酱一般的钠和脂肪含量较高，Tammie建议可用柠檬、杏脯或士多啤梨等天然水果制汁加以代替，这样不但能为食物增添更多鲜味，更能减少钠和脂肪的摄取量。