秋葵銀杏炒百合
材料︰（4人分量）
| 秋葵 | 6兩 |
| 百合 | 5錢 |
| 銀杏 | 1兩 |
| 木耳 | 2兩 |
調味料︰
| 鹽 | ¼茶匙 |
| 糖 | ⅙茶匙 |
| 芥花籽油 | ¼茶匙 |
步驟：
| 1. | 將所有材料洗淨。 |
| 2. | 將秋葵切段，百合切片。 |
| 3. | 將所有材料焯熟。 |
| 4. | 燒熱鑊後加入芥花籽油。 |
| 5. | 將所有材料和調味料下鑊，快炒上碟即成。 |
每一份：
| 熱量(千卡) | 68 |
| 碳水化合物(克) | 14 |
| 蛋白質(克) | 3 |
| 脂肪(克) | 1 |
| 糖(克) | 1 |
| 鈉質(毫克) | 127 |
熱量和各營養素含量，是參考食物環境衞生署食物安全中心及美國農業部轄下的營養素資料實驗室的資料計算，數值只作參考用。
本食譜由經典廚房提供。
